Ягодная поляна
Оплата на сайте, забрать можно на следующий день в любой из двух точек. Доставки нет — только самовывоз по Омску.
Отлично сочетается с домашним овсяным печеньем, классическим чизкейком или тёплым яблочным пирогом с корицей.
Описание
Этот чай мгновенно переносит в тёплое загородное лето, когда ладони пахнут свежесобранными ягодами. В основе купажа лежит классический чёрный чай с глубоким, бархатистым вкусом. Он бережно укутывает своим теплом, создавая идеальный фон для яркого ягодного хоровода. Малина, ежевика и ароматные листья земляники раскрываются постепенно, наполняя комнату уютом.
Настой получается красивого янтарно-коричневого оттенка с золотистыми переливами. Во вкусе гармонично переплетаются терпкость чайного листа и лёгкая, дразнящая кислинка лесных ягод. Это идеальный выбор для семейных чаепитий, долгих бесед и тех моментов, когда хочется просто замедлиться и выдохнуть после насыщенного дня.
Откуда
Основой для этого купажа традиционно служат классические сорта чёрного чая из легендарных регионов вроде индийского Ассама или предгорий Шри-Ланки. Здесь, под ласковым солнцем и в условиях высокой влажности, чайные листья насыщаются плотным, терпким вкусом. Смешивание чая с сушёными ягодами и травами — давняя традиция, которая позволяет смягчить крепость настоя и придать ему неповторимый домашний характер.
Как заваривать
Заваривайте этот чай из расчёта одна чайная ложка (около 3–5 граммов) на чайник объёмом 400–500 мл. Используйте мягкую воду, нагретую до температуры 90–95 °C. Настаивайте напиток в течение 3–5 минут, чтобы чайный лист успел полностью раскрыться, а сушёные ягоды отдали свой природный аромат и лёгкую кислинку. Перед подачей чайник можно слегка покачать.