Мелисса

Описание

Мелисса — одна из самых ласковых трав, которая согревает своим мягким лимонным ароматом. Её настой получается прозрачным, нежно-золотистым с благородным зеленым оттенком. С первого же глотка раскрывается приятная прохлада с тонкими ментоловыми нотками и деликатной цитрусовой кислинкой. В отличие от обычной мяты, мелисса звучит мягче, слаще и оставляет долгое, слегка медовое послевкусие.

Этот травяной чай идеально подойдёт для тех, кто ищет тишины и уюта после насыщенного дня. Он не содержит кофеина, поэтому его приятно пить перед сном всей семьёй. Напиток прекрасно расслабляет, помогает бережно отпустить дневные заботы и настраивает на спокойный лад. Листья мелиссы можно заваривать как самостоятельный напиток или добавлять к любимому чёрному и зелёному чаю для создания авторских купажей.

Откуда

Листья мелиссы традиционно собирают в экологически чистых предгорных районах с умеренным климатом и обилием солнечных дней. Считается, что именно теплое солнце помогает растению накопить максимум эфирных масел с тем самым узнаваемым лимонным ароматом. Бережный ручной сбор и деликатная сушка в тени позволяют сохранить целостность листьев и их природную силу, чтобы в вашей чашке раскрылся чистый вкус летнего луга.

Как заваривать

Для заваривания мелиссы лучше всего использовать стеклянный или фарфоровый чайник, предварительно ошпарив его кипятком. Возьмите из расчета 1,5–2 чайные ложки сухих листьев на 250–300 мл горячей воды. Оптимальная температура воды составляет около 90–95 °C. Настаивайте напиток от 5 до 7 минут, чтобы трава полностью отдала свой аромат и мягкий вкус.