Шиповник
Оплата на сайте, забрать можно на следующий день в любой из двух точек. Доставки нет — только самовывоз по Омску.
Замечательно сочетается с натуральным липовым мёдом, овсяным печеньем и лёгкими творожными десертами.
Описание
Тёплый, согревающий настой из цельных плодов шиповника — это настоящая классика, знакомая многим с детства. При заваривании он даёт глубокий янтарно-рубиновый цвет и плотный, обволакивающий вкус. В его основе лежит приятная ягодная кислинка, которая гармонично уравновешивается едва уловимой естественной сладостью.
Этот напиток прекрасно согревает в сырую погоду и оставляет долгое, освежающее послевкусие с тонами луговых трав. Он не содержит кофеина, поэтому его можно пить даже поздним вечером. Настой отлично подойдёт для уютного семейного чаепития или минут уединения с любимой книгой.
Откуда
Плоды дикой розы традиционно собирают в экологически чистых предгорьях Алтая и на юге Сибири. В этих краях с суровым климатом и резкими перепадами температур шиповник успевает накопить максимум полезных веществ за короткое, но очень активное лето. Местные жители бережно собирают спелые ягоды вручную в начале осени, после чего сушат их при умеренной температуре для сохранения аромата.
Как заваривать
Чтобы полностью раскрыть плотный вкус шиповника, лучше всего заваривать его в термосе. Возьмите 2-3 столовые ложки сушёных ягод на 500 мл горячей воды с температурой около 90-95 градусов. Для лучшего экстрагирования плоды можно предварительно слегка надрезать. Настаивайте напиток не менее 2-3 часов, а лучше оставьте на всю ночь.