Копакабана

Описание

Представьте себе тёплый вечер на побережье, когда солнце медленно опускается в океан, а воздух наполнен ароматами спелых тропических фруктов. Наш чёрный чай «Копакабана» создан именно для того, чтобы воссоздать эту атмосферу у вас в чашке. Классический терпкий чёрный чай здесь гармонично переплетается с сочными нотами спелого манго и сладкого ананаса, создавая яркий и праздничный купаж.

При заваривании получается настой глубокого янтарного цвета с невероятно соблазнительным фруктовым ароматом. Лепестки цветов не только украшают сухую смесь, но и придают вкусу едва уловимую мягкую сладость. Этот чай отлично согревает в прохладный день и мгновенно поднимает настроение своим солнечным характером. Он понравится всем, кто любит ароматные десертные купажи без лишней приторности.

Откуда

Основой для этого купажа традиционно служат классические сорта чёрного чая, которые выращивают на солнечных плантациях Шри-Ланки. В условиях жаркого и влажного островного климата чайные листья насыщаются плотным, насыщенным вкусом с приятной терпкостью. Добавление тропических плодов и цветочных лепестков — это европейская традиция создания десертных чаёв, которая позволяет по-новому раскрыть строгий характер классического чёрного листа.

Как заваривать

Для заваривания возьмите мягкую воду температурой 90–95 градусов. На одну чашку объёмом 200 мл потребуется одна чайная ложка заварки (примерно 2–3 грамма). Настаивайте чай в течение 3–5 минут, чтобы чёрный лист успел раскрыть свою крепость, а кусочки фруктов отдали напитку свою природную сладость и яркий аромат.