Сердце ангела
Оплата на сайте, забрать можно на следующий день в любой из двух точек. Доставки нет — только самовывоз по Омску.
Лучше всего сочетается с легкими творожными десертами, овсяным печеньем или классическим суфле.
Описание
Этот чай полностью оправдывает свое нежное имя. В его основе лежит классический черный чай, бережно дополненный лепестками цветов и кусочками спелых фруктов. При заваривании комната наполняется теплым, обволакивающим ароматом летнего сада, в котором переплетаются ноты спелой земляники и чайной розы.
Напиток раскрывается мягким, бархатистым вкусом с легкой естественной сладостью и деликатной ягодной кислинкой в послевкусии. Он совершенно не терпкий, а скорее ласкающий и согревающий. Прекрасный выбор для душевного чаепития в кругу близких или для момента, когда хочется побыть наедине со своими мыслями и просто отдохнуть.
Откуда
Основой для этого купажа традиционно служат благородные сорта черного чая из высокогорных регионов Цейлона и Индии. В этих краях влажный муссонный климат и обилие солнца позволяют чайным листьям накопить глубокий, насыщенный вкус. Добавление цветочных лепестков и ягод — давняя традиция, которая превращает классический чай в уютное праздничное лакомство.
Как заваривать
Заваривайте чай из расчета 1 чайная ложка (около 3–4 граммов) на 250–300 мл чистой воды. Оптимальная температура для раскрытия купажа — 90–95 градусов. Настаивайте напиток в течение 3–5 минут. Посуду перед завариванием желательно ополоснуть горячей водой, чтобы лучше сохранить тепло и раскрыть аромат лепестков.