Таежный сбор (черный)

Описание

Представьте, что вы оказались на лесной поляне ранним утром, когда туман еще лежит на траве, а воздух пахнет смолой, хвоей и спелой брусникой. Наш черный «Таежный сбор» — это как раз такое путешествие, бережно уложенное в чайную чашку. За основу мы взяли крепкий, согревающий черный чай, который прекрасно держит настой и гармонично сочетается с дарами природы.

В глубине вкуса раскрывается благородная терпкость классического листа, которую мягко дополняет лесная кислинка шиповника и ягод. Можжевельник и сосновые почки делятся деликатным хвойным ароматом, а брусничный лист оставляет долгое, чуть сладковатое послевкусие. Этот чай отлично согреет после долгой прогулки, соберет мысли воедино и подарит ощущение домашнего уюта.

Откуда

Основой для купажа служат классические сорта черного чая, которые традиционно собирают в залитых солнцем предгорьях Индии. Местный теплый климат и частые туманы помогают чайному листу накопить плотную природную сладость. Травяные и ягодные добавки вдохновлены традициями сибирского травничества, где испокон веков ценили хвою, бруснику и можжевельник за их согревающую силу.

Как заваривать

Чтобы полностью раскрыть богатый букет таежных трав и ягод, заваривайте чай водой температуры 90–95 градусов. На стандартный чайник объемом 500 мл вам понадобится 2 чайные ложки купажа (около 6–8 грамм). Настаивайте напиток от 3 до 5 минут. Позвольте хвойным почкам и сушеным ягодам полностью раскрыть свой аромат, прежде чем разливать настой.