Классический с бергамотом
Оплата на сайте, забрать можно на следующий день в любой из двух точек. Доставки нет — только самовывоз по Омску.
Замечательно сочетается с лимонным тартом, песочным печеньем и легкими сырами.
Описание
Тот самый классический рецепт, который согревает с первого глотка. В основе этого купажа — плотный черный чай, характер которого гармонично раскрывается в союзе с эфирным маслом бергамота. Настой получается глубокого янтарного цвета, а его аромат сразу наполняет комнату яркой цитрусовой свежестью с благородной терпкой ноткой.
Во вкусе идеально сбалансированы природная крепость чайного листа и сочная горчинка средиземноморского цитруса. Этот чай отлично бодрит по утрам и помогает настроиться на рабочий лад в течение дня. Он понравится ценителям традиционных английских чаепитий и всем, кто ищет понятный, но выразительный вкус.
Откуда
Традиция ароматизировать черный чай маслом бергамота зародилась в Европе, но сам чайный лист для этой смеси исторически выращивают в теплом и влажном климате Индии и острова Цейлон. Муссонные дожди и обилие солнца помогают чайным кустам набрать силу и терпкость. Бережная обработка листа и добавление натуральных масел создают тот самый эталонный профиль, который любят во всем мире.
Как заваривать
Для раскрытия яркого цитрусового профиля рекомендуем заваривать чай водой температуры 95 градусов. На порцию объемом 200 мл возьмите одну чайную ложку сухой заварки (около 2–3 граммов). Настаивайте напиток в течение 3–5 минут. Если любите более мягкий вкус, сократите время, а для максимальной крепости оставьте подольше.