Оплата на сайте, забрать можно на следующий день в любой из двух точек. Доставки нет — только самовывоз по Омску.
Прекрасно дополнит миндальный круассан, легкий ореховый тарт или кусочек выдержанного сыра.
Марагоджип — настоящий гигант в мире кофе. Его зерна почти в два раза крупнее обычных, и эта особенность дарит напитку удивительно мягкий, обволакивающий характер. При средней обжарке раскрывается деликатная ягодная кислинка, которая плавно переходит в глубокие шоколадно-ореховые тона. Плотность тела средняя, очень шелковистая и приятная.
Этот сорт отлично проявляет себя в классической джезве, капельной кофеварке и при заваривании во френч-прессе. Спокойный, глубокий вкус без резкой горечи делает его идеальным выбором для тех, кто ценит баланс и долгое, согревающее послевкусие с тонами спелых косточковых фруктов.
Никарагуа славится своими высокогорными плантациями, где кофейные деревья традиционно растут в тени других деревьев под мягким солнцем. Вулканические почвы, богатые минералами, и влажный тропический климат создают условия для медленного созревания этих гигантских зерен. Опыт бережного ручного сбора передается здесь из поколения в поколение, сохраняя деликатные свойства урожая.
Для френч-пресса или крупного помола в чашке возьмите 12–15 граммов кофе на 200 мл горячей воды температуры 92–94 °C. Настаивайте в течение 4 минут, затем аккуратно опустите поршень. Если готовите в турке, используйте ультратонкий помол: на 100 мл холодной воды возьмите 10 граммов кофе и томите на медленном огне до поднятия шапки.
Отвечает ИИ-помощник. Наличие уточняйте на точке.
