Оплата на сайте, забрать можно на следующий день в любой из двух точек. Доставки нет — только самовывоз по Омску.
Чай прекрасно сочетается с темным шоколадом, кедровыми орехами или сытными десертами на основе сухофруктов.
Перед вами классический шу пуэр, созданный по проверенному временем рецепту. Он обладает тем самым глубоким, бархатистым характером, за который так любят этот вид чая. Настой получается плотным, почти непроглядным, цвета темного шоколада, с обволакивающим и мягким вкусом без лишней горечи.
В букете этого пуэра гармонично переплетаются ноты влажного дерева, лесного ореха и легкие оттенки сухофруктов. Это надежный чай на каждый день: он отлично согревает изнутри, помогает собраться с мыслями перед сложным днем или мягко перезагрузиться во время рабочего перерыва. Вы полюбите его за понятный, честный вкус и долгое сладковатое послевкусие.
Традиционно такие плотные шу пуэры везут из китайской провинции Юньнань. Это родина чайных деревьев, где уникальный мягкий климат, высокогорные туманы и богатая почва позволяют листьям накопить максимум силы. Местные мастера передают секреты сильной ферментации из поколения в поколение, контролируя влажность и температуру при созревании чайных куч, чтобы получить тот самый мягкий, земляной профиль без резких нот.
Для этого пуэра лучше всего взять мягкую воду, прогретую почти до кипения — около 95 °C. На чайник объемом 150 мл понадобится 5–7 граммов сухого листа. Обязательно промойте заварку: залейте горячей водой и сразу слейте её. Первые проливы держите недолго, буквально 10–15 секунд, постепенно увеличивая время настаивания. Так чай раскроется постепенно и не уйдет в излишнюю терпкость.
Отвечает ИИ-помощник. Наличие уточняйте на точке.
