Оплата на сайте, забрать можно на следующий день в любой из двух точек. Доставки нет — только самовывоз по Омску.
Хорошо сочетается с легкими десертами из сухофруктов, вяленой грушей или несолеными орехами.
Дикий шен пуэр — это чай с сильным характером для тех, кто ценит глубокие, эволюционирующие вкусы. Его крупные, слегка грубоватые листья рождают удивительно чистый и светлый настой золотисто-янтарного цвета. С первого же глотка вы почувствуете мощную природную энергию: сквозь плотный вкус проступает благородная древесная терпкость, которая постепенно сменяется мягким, обволакивающим сладковатым послевкусием с тонами сухофруктов.
Этот пуэр отлично прочищает мысли, помогает сосредоточиться и дарит глубокое чувство спокойной уверенности. Он идеально подойдет для неспешного вдумчивого чаепития во второй половине дня, когда нужно перезагрузиться и восстановить внутренний баланс. Чай раскрывается постепенно, от пролива к проливу меняя свои оттенки и удивляя новыми гранями вкуса.
Такие чаи традиционно создают на юге Китая, в высокогорной провинции Юньнань, где вековые чайные деревья растут в естественных лесных условиях. Мягкий субтропический климат, частые туманы и богатая минералами почва позволяют листьям медленно накапливать силу. Собранное вручную сырье проходит бережную минимальную обработку, чтобы сохранить первозданный характер дикорастущего чайного листа.
Для заваривания проливом лучше использовать глиняный чайник или гайвань. Возьмите около 5–7 граммов чая на 150 мл мягкой воды, согретой до 90–95 °C. Обязательно ополосните сухой лист горячей водой и сразу слейте ее. Первые проливы делайте быстрыми, буквально по 5–10 секунд, постепенно увеличивая время настаивания. Качественный дикий пуэр легко выдерживает до 8–10 полноценных завариваний.
Отвечает ИИ-помощник. Наличие уточняйте на точке.
