Пуэр 3 года
Оплата на сайте, забрать можно на следующий день в любой из двух точек. Доставки нет — только самовывоз по Омску.
Хорошо сочетается с темным горьким шоколадом, сухофруктами или орехами.
Описание
Этот трехлетний шу пуэр — настоящая классика для тех, кто ценит понятный, мягкий и согревающий вкус. За три года бережного хранения чай успел растерять излишнюю резкость и приобрести приятную округлость. Настой получается плотным, глубокого коньячного цвета, с мягким бархатистым характером.
В аромате раскрываются теплые древесные ноты и легкий оттенок влажной земли после дождя, переходящий в едва уловимую сладость сухофруктов. Он отлично подойдет как для утреннего пробуждения, так и для вдумчивого чаепития в середине сложного дня, когда нужно разложить мысли по полочкам и восстановить силы.
Этот чай станет вашим надежным спутником в прохладные вечера. Он мягко согревает изнутри, дарит ощущение уюта и помогает мягко сконцентрироваться на важном, не вызывая лишней суеты.
Откуда
Традиционно такие чаи рождаются в туманных предгорьях провинции Юньнань, где вековые чайные деревья растут в условиях мягкого субтропического климата и частых дождей. Местные мастера передают секреты ферментации из поколения в поколение. Именно здесь, в прохладном горном воздухе, чайные листья медленно ферментируются, чтобы затем созревать в течение трех лет, приобретая свой знаменитый глубокий вкус.
Как заваривать
Используйте мягкую воду температуры 95 градусов. На чайник объемом 200 мл возьмите около 5–7 граммов чая. Сначала обязательно промойте заварку: залейте горячей водой и сразу слейте её. Первую рабочую заварку настаивайте 15–20 секунд, а затем постепенно увеличивайте время с каждым новым проливом. Этот пуэр отлично выдерживает до 5–6 насыщенных проливов.