Таежный сбор (зеленый)
Оплата на сайте, забрать можно на следующий день в любой из двух точек. Доставки нет — только самовывоз по Омску.
Лучше всего сочетается с легким липовым медом или кедровыми орешками.
Описание
Представьте, как свежесть сибирского леса соединяется с мягкостью классического зеленого чая. Этот купаж создан для тех, кто ищет гармонию между привычной чайной классикой и силой дикой природы. Сухие листья пахнут хвоей, смолой и спелыми ягодами, создавая ощущение прогулки по утренней таежной тропе сразу после дождя.
В основе смеси — отборный китайский зеленый чай, который мягко делится своей травянистой свежестью. Ее дополняют брусника, ежевика и лепестки календулы, привнося легкую ягодную кислинку и согревающие хвойные ноты. Напиток получается легким, но с глубоким многогранным характером. Он отлично подойдет, чтобы перевести дух посреди насыщенного дня.
Откуда
Зеленый чай для этой основы традиционно выращивают в залитых туманами провинциях Китая, где мягкий климат и частые дожди помогают листьям накопить сладость и свежесть. После сбора чайные мастера бережно пропаривают сырье, чтобы сохранить его природный изумрудный цвет. Идея добавлять в зеленый чай лесные ягоды и травы родилась из старых сибирских традиций, где травяные сборы всегда ценились за их способность согревать и восстанавливать силы.
Как заваривать
Чтобы раскрыть всю палитру вкуса, используйте мягкую воду, подогретую до 80–85 градусов — кипяток разрушит тонкий аромат зеленого листа. Возьмите одну чайную ложку заварки (примерно 3–5 граммов) на чайник объемом 400 мл. Настаивайте напиток в течение 2–3 минут. Чай прекрасно выдерживает до трех повторных проливов, каждый раз раскрывая новые ягодные и травяные оттенки.