Оплата на сайте, забрать можно на следующий день в любой из двух точек. Доставки нет — только самовывоз по Омску.
Прекрасно сочетается с легкими десертами, миндалем, курагой или свежими фруктами, которые не перебивают его тонкий цветочный профиль.
Легендарный светлый улун Те Гуань Инь — это чай-настроение, который завораживает с первого вдоха. Его плотно скрученные изумрудные чаинки при заваривании медленно раскрываются в цельные сочные листья, отдавая настою всю свою природную силу. Аромат густой, объемный, наполненный весенней свежестью и тонкими нотами цветущей сирени.
Вкус у него удивительно мягкий, маслянистый и освежающий, со сладковатым послевкусием, которое долго остается на губах. Этот улун прекрасно гармонизирует: мягко проясняет мысли, помогает отпустить суету рабочего дня и настроиться на приятную беседу. Он идеален для неторопливого чаепития в кругу близких или наедине со своими мыслями.
Такой чай традиционно создают на юге провинции Фуцзянь, в окутанном туманами горном уезде Аньси. Уникальный климат с мягкой зимой, обилием дождей и тенистыми склонами идеально подходит для медленного созревания чайного листа. Местные мастера передают секреты бережного сбора, контролируемого завяливания и искусной ручной скрутки из поколения в поколение, сохраняя первозданную свежесть листа.
Чтобы улун полностью раскрыл свой букет, заваривайте его мягкой водой температурой 80–85 °C. На чайник объемом 150 мл понадобится около 5–7 граммов сухого листа. Мы рекомендуем заваривать его проливами: первый быстрый пролив слейте, чтобы промыть чай, а последующие выдерживайте по 15–30 секунд, постепенно увеличивая время. Выдерживает до 7–8 таких заварок.
Отвечает ИИ-помощник. Наличие уточняйте на точке.
