Улун Манго
Оплата на сайте, забрать можно на следующий день в любой из двух точек. Доставки нет — только самовывоз по Омску.
Лучше всего пить этот улун соло или с легкими творожными десертами и фруктовым суфле.
Описание
Представьте спелый, сочный манго, чья сладость мягко переплетается с освежающей травянистой прохладой классического светлого улуна. Этот чай — идеальный баланс между экзотическим фруктовым десертом и благородным чайным листом. При заваривании плотно скрученные листочки медленно раскрываются, наполняя пространство теплым тропическим ароматом с легкими цветочными нотами.
Настой получается прозрачным, нежного золотисто-зеленого оттенка. Во вкусе доминирует мягкая сладость манго, которая постепенно сменяется приятной свежестью улуна и оставляет долгое, чуть сладковатое послевкусие. Он отлично поднимает настроение, помогает отвлечься от повседневных забот и дарит ощущение легкого солнечного дня даже в самую пасмурную погоду.
Откуда
Традиционно светлые улуны производят в южных провинциях Китая, где гористый рельеф и постоянные туманы создают идеальные условия для медленного созревания чайного листа. Мягкий субтропический климат насыщает сырье эфирными маслами, а бережная слабая ферментация сохраняет его природную свежесть и цветочный характер. Опыт поколений местных мастеров позволяет бережно скручивать листья, сохраняя их сочность для будущих чаепитий.
Как заваривать
Чтобы чай раскрылся наилучшим образом, используйте мягкую воду температурой 80-85 градусов. На заварочный чайник объемом 400 мл будет достаточно одной чайной ложки заварки (около 5 граммов). Настаивайте чай в течение 2-3 минут. Этот улун отлично подходит для многократного заваривания проливом: время каждой последующей заварки увеличивайте на 30 секунд.