Оплата на сайте, забрать можно на следующий день в любой из двух точек. Доставки нет — только самовывоз по Омску.
Чай прекрасно сочетается с лёгким творожным суфле, овсяным печеньем или классическим сливочным пломбиром.
Этот улун — настоящее воплощение дачного лета, тёплого солнца и спелых ягод. Основой для купажа служит классический слабоферментированный светлый улун продольной скрутки, который бережно дополнен кусочками земляники. При заваривании комната наполняется манящим сладковатым ароматом, в котором легко угадываются ноты спелой лесной ягоды и лёгкие цветочные оттенки.
Настой получается нежного золотисто-зелёного цвета. Во вкусе гармонично переплетаются природная мягкость светлого улуна, его едва заметная маслянистость и сочная ягодная кислинка. Чай оставляет приятное сладкое послевкусие. Он отлично подойдёт как для неторопливого семейного чаепития, так и для того, чтобы поднять себе настроение посреди рабочего дня.
Светлые улуны традиционно производят на юге провинции Фуцзянь, где горный рельеф, частые туманы и мягкий климат создают идеальные условия для чайных кустов. Собранные листья подвергают бережной частичной ферментации, чтобы сохранить природную свежесть и цветочный характер сырья. Уже на этапе купажирования чай соединяют с ягодными компонентами, что гармонично дополняет его классический профиль.
Для заваривания лучше всего использовать мягкую воду температурой 80–85 °C. На чайник объёмом 400–500 мл вам понадобится около 5–6 граммов чая (примерно одна-полторы чайные ложки). Настаивайте его в течение 2–3 минут. Этот улун прекрасно раскрывается при классическом китайском методе проливов, выдерживая до 4–5 циклов заваривания.
Отвечает ИИ-помощник. Наличие уточняйте на точке.
